Avocadosalat
Ein leckeres Abendbrot
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Portionen 1
Zutaten
- 1 Stk. Avocado
- 1 Stk. Tomate mittelgroß
- 1 Stk. Ei hartgekocht
Für das Dressing
- 1 TL Senf mittelscharf
- Saft einer halben Zitrone
- 1 TL Dill frisch oder tiefgefroren
- Kräutersalz
Anleitungen
- Die Avocado, das Ei und die Tomate würfeln.Für das Dressing den Senf mit Zitronensaft und Dill verrühren. Mit dem Kräutersalz abschmecken.Den angemachten Salat ein wenig durchziehen lassen.
Notizen
Mit Baguette schmeckt der Salat sehr gut, aber dann ist er für den Abend nicht mehr optimal. 🙂